Tak lama tu baru trfikir yang haritu Naim ada ajar
nak buat lempeng . Maigadddd , hati aku brbunga bunga aje . Kaki tak ckup tapak
nak melangkah ke dapur lagi lagi bila ma dah kasi green light . Mmg bahagia
hati aku bila pertama kedua ketiga keempat , etc ma kasi aku memasak :DD Kayy
tkpalah kau dah reti masak . Klau mcm aku ni yg baru merangkak rangkak , mahu
bahagia hati ni . Ini punya lempeng tak sama mcm Naim ajar tapi rasa dia sama
mcm aku tengok Pak Usu buat utk aku mse kekecik dlu .
Rewind
..
..
..
Dulu aku selalu makan lempeng . Lempeng yang aku
makan tu pulak , Pak Usu je yg rajin buat kan . Dedulu Pak Usu ajar , makan
lempeng dgn gula . Sbb lempeng tu tak manis and that’s y laa kna mkn dgn gula
-_- So , boleh dikatakan setiap kali aku balik kampung , lempeng ajelahh jadi
makanan peberet aku sampai lahh laa ni .
Tp skg bila aku dh besar , balik kampung , dh tkde
dah org nak buat lempeng utk aku . Sad life btul . Tu pasal aku bljr sndri dgn
Naim utk buat lempeng ni . Andd Naim ni pulak sukarela nak jadi sifu aku .
Mekasihhh Naim :)
So , dgn berbunganya hati aku , aku pun mulakan
misi mencari tepung . Tan taraaaa . Jumpa pun . Cari garam , gula , pinggan ,
mangkuk , sudu , marjerin dan pan . Okay first , aku mmg pantang orang yang tak
suka basuh tgn . Pengotor . Even aku tercuit gula sikit pn aku rasa mcm .. so
baik aku basuh tgn . So , diharap anda anda smua , basuh tgn sbelum memasak .
Senang crita , setiap masa kau basuh tgn .
Okay firstly , mstilah kena ada bahan utk memasak . Klau tkde bahan cmne nak masak . Duyaiii . Okay , tepung is the most important . Tahu kan tepung cmne ? Teruklahh klau tepung pn tak tahu kannn . Then , gula , garam , satu mug air dan marjerin . Material yg anda perlukan seperti sudu , pan , pinggan , mangkuk dannnnnn errr aku tk tahulah apa namanya tapi kgunaannya utk ......... aaaa paham paham sndri lahhhh !
Garam
Marjerin
Air
Yang atas ni antara bahan masak yang diperlukan . Okay dah sediakan bahan diatas ? Pi basuh tangan dlu baru start memasak :) Kayyy . Mula mula sediakan mangkuk , masukkan tepung .
Jangan masuk banyak . Cukup 2 mug atau 1 mug setengah . Tp ini klau kau nak makan sngsorang lahh . Klau nak makan reramai , tambah lahh byk lgi tepung tu kay ? Then ,
3 sudu gula . Okayy , sesetengah orang ada masukkan bawang , ikan bilis dan sbgainya . Tp td aku just buat lempeng manis aje . Semanis tuannya . Ahaksss :P 3 sudu gula sebesar sudu yg ada dlm gmbr diatas . Suka hatilah nak bbuh byk mana . Tp kang kalau kau kena diabetes , jgn cari aku .
Pastu garam . Garam 2 sudu kecik dah memadai . Klau nak bubuh lebih pn tk mngapa . Klau kau kena darah tinggi , tanggung sndri :P
Finally , masukkan air . Tuang sikit sikit dlu . Jgn lebih jgn byk . Agak agak jelahh . Klau terlebih air , jgn panik , just tambah tepung lg stengah mug maybe ?
Dah siap ! Atototot belum lg . Dh bubuh air , then kacau sebati sampai tepung tu tak berketul ketul lg . Sambil tu , letakkan pan atas .......... bukak api , tggu utk seminit dua ke . Pastu letak marjerin sikit dkat tgh tgh pan tu . Bukak api jgn bebesar pulak . Bukak kecik aje . Kang tak pasaii pasaii hangit dapur kauu .
Masukkan adunan td pelan pelan . Ikut kaulah nk bentuk bulat ke , love ke , panjang ke pendek ke , tebal ke nipis ke , suka hati kauu . Klau aku buat bulat je . Malas nk pikir pepanjang nk buat bntuk itu ini sbb wa dah kebulur . Okay utk memastikan lempeng lu dah masak ke belum , lu tgk warna dia . Klau dah kekuningan tu , maknanya dah masak lah tu . Andd lg satu , klau boleh jgn tebal sgt , takut tk masak dkat dlm .
Dah siap , ni lahh rupanya lempeng aku .
To Naim , thanks by the way sbb tlg ajarkan . Even tk ikut cara dia , tp dia jugak yg suruh wa masak lempeng tu . Siap tlg ingatkan lg tu , supaya aku prgi cuba masak lempeng . Anddddd tyouu jugak untuk nama Siti Lempeng tu :) Okay . Enjoy your meal :) Selamat Mencuba :*
Jangan lupa basuh pinggan , kemas dapur , sapu dapur , lap kalau kott ada kotor memana .
Anddd tak lupa jugak , sayangilah segala harta mak awk di dapur tuh . Kalau boleh , jgn mnggedik memasak smbil texting bf/gf/tunang/suami/isteri/mak/ayah , etc . Jgn jd mcm aku , hbis sudu rosak ditibainya aku . Sbb wa texting tulahh sudu jd cmtu . Cenggini jadinya hah !
Cair habis sudu tu . Nsib baik aku perasan klau tak , kena kerat dgn mak aku . Mahunya ini pertama dan terakhir aku boleh jejak dapur . Kes sudu ni wa tutup serapi rapi yg mngkin . Wa dh cuba hapuskan bukti . Mmg nasib wa baik sbb mak wa tk tahu pn . Phewwww ~ Ingatan ikhlas daripada Cik Siti Hajar Syafiqah Binti Mohd Arif :D
Ohh ye siapa yg mmg ada bakat memasak bnda ringan cm lempeng tu , share aa skit resepinya . Wa budak baru bljr nii :D Assalamualaikum .
PFFFFFFTTTTTTT HAHAHAHHAHAHAHA. KAU BUAT JUGAK YER ? HAHAHA. BANGGA DOWH. TTUTT)b~~~!!!!!!!!!!!! XDDD
ReplyDeleteHeeeeeeeeee Naim :P Bangga tak ?
ReplyDelete